Weihnachtsbuffet im Gewölbekeller

Vorspeisen

Schwarzwälder Schinken mit eingelegtem Gemüse

Mozzarella mit Feigen und Nußpesto

Wildterrine mit Waldorfsalat

Brot und Butter

Kürbissuppe

Hauptgerichte

Oldenburger Ente mit Rotkohl

Geschnetzeltes vom Schwein mit Pilzsauce

Kasseler mit Grünkohl

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut

Marktgemüse, Kroketten und Salzkartoffeln

Dessert

Spekulatius Tiramisu

Zweierlei Schokoladenmousse

Panna Cotta mit Waldbeeren

50,-€ pro Person